XX实施餐饮业动态管理

　　近期，XX县食品药品监督管理局严格实施餐饮业安全动态等级管理，取得了明显成效。截至目前，已评定量化分级管理单位108家，其中B级95家、C级13家。

据悉，XX县食品药品监督管理局严格按照量化分级评分标准，对餐饮服务单位食品安全管理状况进行细致检查、客观评分，确定其动态等级;统一制作了餐饮服务食品安全等级公示牌，在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置，以“A(优秀)”、“B(良好)”、“C(一般)”三种动态等级和“大笑”、“微笑”和“平脸”三种卡通形象，向社会公示该餐饮服务单位的食品安全等级;对已实行量化分级监督管理等级较高的餐饮服务单位，在监督检查中发现餐饮安全管理不到位，量化等级已不相符的，坚决予以降级处理;对已实行量化分级监督管理等级较高的餐饮服务单位，餐饮安全管理要积极整改提高，达到更高等级量化标准的予以升级。对达不到一般等级以上的餐饮服务单位进行现场培训指导，下发责令整改通知书责令限期整改，并要求在规定期限内达到量化分级标准。